ProgrammeI – Les troubles de la déglutition
- Qu'est- ce que la dysphagie ?
- Comment avalons-nous les aliments ?
- Comment se manifeste le problème de déglutition ?
- Les conséquences d'une mauvaise déglutition
- Comment reconnaitre une trouble de la déglutition ?
- Quels aliments privilégier ?
- Quelle texture manger ?
- Que faire en cas de fausse route
II- Les différents groupes alimentaires III - Aide à la prise des repas
- Comment stimuler le bénéficiaire lors de la prise des repas ?
- Comment bien installer le bénéficiaire pour ne pas favoriser la fausse route ?